Buffet especializado em catering para eventos sociais e corporativos.

 
 
 
  Excelente  
    
 Com base em 46 avaliações 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Silvia Alencar 
 
 
 
  
Tem 10 estrelas pra essa equipe?Quero agradecer a Renata e a Cris, que foram fantásticas desde o primeiro contato até a entrega. Vocês me impressionaram no atendimento e em todas as etapas do processo. Junto com a Amanda Valocini e o Samir Varani, o seu atendimento foi o melhor. Tem lugar especial no meu coração porque foi a primeira pessoa com quem eu falei antes de sequer ter local de evento, assessora. Você já via o nosso evento lá na frente. Estava sempre animada, vivendo o sonho comigo. Era disposta, curiosa, cheia de ideias pra contar a nossa história de amor. A cada degustação e papo você nos surpreendia com o coração que colocava no que trazia para nós. E que Deus abençoe o seu time da cozinha também porque o mesmo amor e qualidade que você emana, eu senti na comida também. Sabe aquela  de fazer o melhor pelo cliente e de querer se superar ao mesmo tempo? É sobre isso.

A história que vocês construíram com a gastronomia do nosso casamento foi uma carta de amor ao planeta, vinda de dois vegetarianos que amam tanto a vida, que não conseguem mais comer animais. TUDO estava delicioso e impecável. 100% aprovado pelos carnívoros. A minha única pena foi não ter visto o buffet de entradas (aguardo fotos). Mas, os relatos falam por si.

A qualidade da gastronomia continua sendo um trending topic entre os convidados que ligaram para a minha mãe ou me contaram pessoalmente depois, dizendo que nunca tinham experimentado nada igual. Que a comida era diferente, maravilhosa. Que repetiram muitas vezes. Que foram apresentados a tantos novos sabores.

Quer mais? Minha mãe viu os convidados atacando as entradas e passou de mesa em mesa avisando que ainda tinha mais, pra não gastarem todas as fichas nas entradas. Em vão. Comeram e depois comeram mais!

Troféu melhor guacamole da vida (ouvi várias vezes).

Troféu moqueca (tava divina mesmo).

Sobremesa? Renata, as pessoas atacaram os doces caseiros (o que era aquele doce de figo mágico? Eu nunca comi nada igual. Perfumado, com uma textura sublime). Tanto foi o sucesso dos doces caseiros, que sobraram 4 caixas de docinhos finos. As pessoas realmente não se interessaram muito porque se empanturraram de sobremesas.

Eu estou 1000% satisfeita, com todas as hipérboles e superlativos com o Arquitetando Paladar. Vocês arrasaram.

Seremos eternamente gratos e fãs de vocês. Muito obrigada é uma palavra pequena para expressar toda a nossa gratidão por vibrarem com a gente, por reverberarem a nossa energia de maneira magistral.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Fernanda Lira 
 
 
 
  
Minha experiência com Arquitetando Paladar foi ótima! A proprietária Renata e a gerente Cris sempre muito atenciosas e preocupadas em fazer do meu casamento algo que fosse mais personalizado, adaptando o menu ao meu gosto e dos convidados. Comida saborosa, muitas cores e aromas. Equipe de garçons simpática e atenciosa. Todos os convidados comentaram e elogiaram o serviço entregue. Parabéns pra vcs, que Deus abençõe a vida de cada um de vocês que fez do dia do meu casamento um dia inesquecível! Um beijo especial para dona Edna, minha garçonete-sombra que sempre esteve atenta para que eu comesse, bebesse na medida certa! ❤️😘
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Maysa Nahime 
 
 
 
  
ESTAVA TUDO PERFEITO!!!!
A apresentação, o sabor, a quantidade, tudo!! Durante a festa as pessoas vinham nos falar que a comida estava maravilhosa!!
E a apresentação da entrada, volantes, almoço! maravilhosa!

Eu já fiquei apaixonada pelo trabalho do Arquitetando Paladar durante a degustação. Foi a primeira que fiz, e nem precisei mais degustar buffet nenhum porque sabia que tinha encontrado o perfeito!

Lá no dia, o chef responsável se machucou quando estavam descarregando o caminhão. Ele foi para o hospital e depois voltou para honrar o compromisso de fazer o casamento, pq ele fazia questão de fazer esse dia do jeito combinado e sonhado por nós! ❤ isso foi mto delicado e carinhoso!! Como noivos, claro que nao comemos muito durante a festa, e por isso o chef fez questao de preparar um pouco de tudo para levarmos para casa e comer! Uma delicadeza sem fim!

E nossa "sombra" (babá) foi extremamente atenciosa, nos sentimos MUITO cuidados!!! Eu não podia olhar pro lado que alguém estava me dando uma água, uma bebida, perguntando o que eu precisava!

Muito obrigada a toda equipe do Arquitetando Paladar!
Recomendo fortíssimo!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Mariana Maia 
 
 
 
  
Contratamos o Arquitetando para o nosso casamento e foi simplesmente a MELHOR escolha. Desde a degustação até após o casamento. Cardápio super personalizado e impecável. Recebemos dezenas de elogios da comida, além de estar tudo muito saboroso teve muita fartura! Vários convidados disseram que nunca comeram tanto em uma festa. Não bastasse isso, a apresentação das comidas era LINDA! O cuidado deles estava em absolutamente tudo! Indico para todos, foi uma experiência fantástica que vale demais o investimento.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Bianca Garcia de Mattos 
 
 
 
  
Casei dia 29/04/23 em Maresias e nossa experiência com a Arquitentendo Paladar foi incrível dês do início, fomos muito bem recebidos para a degustação pela Renata, nos apaixonamos pela comida e saímos da degustação extremamente satisfeitos que não quisemos nem conhecer outras gastronomias! No dia do casamento foi inexplicável todo carinho e atenção que tiveram comigo, com meu marido e nossos familiares e convidados, além da comida estar maravilhosa novamente, recebemos muuuuuuiiitos elogios de todos os convidados!
Com certeza a melhor escolha que fizemos e estamos aguardando ansiosos para o próximo evento que poderemos contrata-los, recomendo de olhos fechados!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Fernanda Navilli 
 
 
 
  
Não consigo imaginar um serviço melhor do que o da Arquitetando o Paladar. A comida estava divina, todos TODOS os nossos convidados nos elogiaram sobre a comida durante e depois da festa.
O atendimento antes do casamento foi muito carinhoso e eficiente, a Renata e a Chris fizeram o planejamento tão simples e divertido.
Durante o casamento toda a equipe do Arquitetando o Paladar foi nota mil, extremamente educados e queridos. A Renata sugeriu que um garçom nos servisse exclusivamente, e foi uma ideia genial, o querido Eduardo, nosso garçom, nos ajudou a curtir a festa muito mais! Comemos de tudo, bebemos e tomamos muito água <3 Amo essa empresa
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Stephanie Dias 
 
 
 
  
Otimo buffet, todos os convidados do casório elogiaram a comida! Recomendo supeeeeer
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Marco Martins Sileci 
 
 
 
  
Impecável. O buffet surpreendeu a todos em nosso casamento. Os convidados elogiaram muito, destacando a eficiência dos garçons e a qualidade da comida. O atendimento aos noivos durante a festa também foi muito atencioso e eficiente.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Rosa Cuba 
 
 
 
  
Fiquei apaixonada pelo seu trabalho!❤️ além de bonito, saboroso; desde o primeiro contato fomos bem atendidos cumprindo cada desejo que tínhamos para nossa maravilhosa festa de casamento, fomos sorprendidos com a nossa mesa de sorvete 🤩. A equipe e top, impecável e muito profissional; a nossa melhor escolha de longe!, meus convidados e família ficamos muito gratos Franco e Rosa!