Comida brasileira com memória afetiva
Para casais de noivos autênticos, empresas e empresários que desejam oferecer uma verdadeira experiência gastronômica em seus eventos!
Atendemos nas regiões de São Paulo, Capital, Litoral Norte e Interior de São Paulo. Com uma gastronomia descomplicada, cardápios práticos, comida brasileira com fartura e muita qualidade.
Casar no campo, na praia ou na cidade, entre em contato com o nosso buffet, a “Família Arquitetando Paladar” criará um delicioso menu exclusivo para a sua gesta de casamento.
Cardápios personalizados para os mais diversos tipos de eventos corporativos, como: feiras, workshops, congressos, happy hours, confraternizações e jantares de negócios.
Para comemorar mais um ano de vida, a escolha do buffet é crucial para definir o clima da festa e garantir uma ótima experiência gastronômica aos convidados.
Planejar o buffet de uma festa infantil requer não apenas a seleção de alimentos, mas também a criação de uma experiência adaptada às preferências das crianças.
inspirada em uma gastronomia brasileira e natural
Nossa Gastronomia
UMA VERDADEIRA EXPERIÊNCIA
Nosso Chef Rafael Rodrigues coloca um pouco da história que lhe é contada em todos os eventos realizados pelo Buffet Arquitetando Paladar, esse nome surgiu da nossa gastronomia que é baseada em um projeto arquitetônico, incorporando técnicas brasileiras ao gosto dos nossos clientes, resultando em cardápios surpreendentes.
Temos grande familiaridade com a cozinha vegetariana, vegana e o uso de produtos naturais sem perder em nada na experiência e sabor para os menus tradicionais, nossa missão é “arquitetar” um cardápio totalmente personalizado ao perfil de cada cliente!
EXCELENTE Com base em 85 avaliações Publicado em Phillip Hatt Equipe muito talentosa e comida deliciosa e afetiva. Atendimento com muito carinho na degustação. Super indicoPublicado em Nathalia Simon Godoy A Arquitetando Paladar foi a empresa escolhida para realizar todo o buffet do meu casamento. Fizemos uma rigorosa seleção e eles nos surpreenderam com a qualidade e capricho em cada preparo, além disso desde o início fomos atendidos com muita atenção e carinho por toda a equipe, com todo o cuidado que a ocasião pedia. Fizemos uma degustação memorável e no dia tudo estava impecável, comida deliciosa, serviço perfeito e muitos elogios dos convidados! Recomendo fortemente!Publicado em Roberto Kauê da Silva Nosso casamento foi em 2019 e até hoje lembramos com gratidão do excelente trabalho do buffet. O atendimento foi impecável do começo ao fim, a equipe demonstrou profissionalismo, atenção e experiência em cada detalhe. Mesmo com cerca de 500 convidados, tudo saiu perfeito: serviço ágil, comida deliciosa e organização exemplar. A tranquilidade que o time nos transmitiu fez toda a diferença nesse dia tão especial. Hoje, seis anos depois, temos uma família abençoada com quatro filhos e seguimos lembrando com carinho de como tudo foi perfeito naquele dia. Eternamente gratos por fazerem parte desse momento inesquecível!Publicado em Nathalie Vargas Arquitetando o Paladar foi excepcional na nossa festa de casamento! Eu e João iríamos nos casar no início da pandemia e tivemos que adiar, mas a Roberta e toda equipe se mantiveram firmes ao nosso lado e tivemos o casamento que sempre sonhamos!!!!! Atendimento e comida impecáveis. Obrigada!Publicado em Douglas Morais Nosso casamento foi perfeito! E parte dessa perfeição foi a satisfação de ouvir tantos elogios para o nosso buffet. Que comida maravilhosa! Obrigado a todos do Arquitetando Paladar por uma entrega 100% conforme o combinado, com abundância, sofisticação, variedade muito sabor!Publicado em Thauany Cordeiro Conhecemos o buffet através de um casamento de amigos nossos que fomos e nós apaixonamos. Desde o primeiro contato nos sentimos queridos, acolhidos e muito bem atendidos como clientes. A equipe é extremamente gentil, detalhista e perfeita… além de tudo isso é da apresentação impecável, a comida é EXCELENTE! Melhor buffet de casamento que já experimentei na vida. Amamos a experiência de contratação para o nosso casamento civil. Quero agradecer imensamente a toda equipe pelo trabalho, carinho e cuidado que tiveram comigo, meu marido e nossos convidados. Foram tão fofos que além da “marmita dos noivos” trouxeram um Brie folhado inteiro - o que eu mais amei no buffer - para que eu pudesse comer depois! Queridos demais!Publicado em Ana Paula Acácio De Arruda Estive na Fenalaw! Perfeito! Que buffet incrível, todo cuidado para servir, tudo muito gostoso! Excelente a apresentação e as comidas deliciosas.Publicado em Flavio Ferreira Como sempre maravilhosaPublicado em Giulliana canesin Muito boa.