ARQUITETANDO PALADAR
Quem Somos
Uma equipe inspirada em arquitetar delícias brasileiras, com uma gastronomia agrícola, saudável e sustentável.
Conectamos pessoas através da nossa gastronomia, com fundamentos na cozinha humanizada, brasileira, e inspirada nos 5 sentidos da experiência à mesa.
Focados em valorizar pequenos momentos do dia a dia, com olhar voltado à sustentabilidade, colaboração e responsabilidade social.
Priorizamos produtos naturais, valorizamos o produtor local e os alimentos do nosso entorno.
No Buffet Arquitetando Paladar nosso propósito é traduzir o perfil dos convidados em muitos aromas, temperos gostosos, que tragam a magia do bem receber, do prazer de festejar, comemorar a vida com o festas e comida de verdade, comidas de mãe, temperos de casa, finalizados por chefes de cozinha que amam usar a criatividade para dar sabor e beleza aos nossos menus!
A EQUIPE
Somos movidos por...
Quer uma festa bem-sucedida? Tenha como prioridade um bom planejamento, faça uma lista de tarefas e sentirá o amor e a emoção de curtir cada detalhe dos preparativos.
Na etapa gastronômica, desenvolveremos um cardápio cuidadosamente elaborado para encantar seus convidados. Aqui, na Arquitetando Paladar, nossa paixão pela culinária nos impulsiona.
Somos uma “grande família” que compartilha uma profunda conexão com a cozinha e tem como missão tornar o mundo um lugar melhor através de pratos afetivos, sem artifícios, que evocam memórias de comida caseira, receitas de avó e um toque especial que eleva a experiência gastronômica. Viver para celebrar eventos é, para nós, a busca incessante pela felicidade ao compartilhar a alegria de servir pratos saborosos e memoráveis.
NOSSO PROPÓSITO...
é entender o perfil e sonho de cada cliente, introduzir um cardápio para a sua festa que contêm histórias de vida, que contam sobre culturas, descendências e sonhos! Conectamos comidas às pessoas/convidados.
Cozinhar com amor
QUAL TRANSFORMAÇÃO ESTAMOS CAUSANDO NO MUNDO?
Nosso propósito é formar uma linda “Corrente do Bem” entre nós, clientes e fornecedores do bem! Sejamos prósperos com a nossa família, com todos ao nosso redor, com o nosso papel no universo que é de COZINHAR COM AMOR, uma cozinha com afeto, inspirada em uma gastronomia brasileira e natural.
