Vai casar na praia, quer um buffet descomplicado, prático e objetivo para a sua festa? Um casamento na praia com comidas frescas, leves, servidas de forma descontraída, colorida, que tenha fartura e além de tudo proporcione muito conforto e comodidade para todos os seus convidados?
Aqui no Buffet Arquitetando Paladar, parecemos ter uma biblioteca na cabeça de lindas e grandiosas histórias de amor, histórias incríveis de como os casais se conhecem e se casam, sinceramente, nosso grande segredo é este:
Somos movidos por histórias reais, histórias de encontros e desencontros, que faz parte da vida, da celebração do amor, é o nosso melhor combustível para cozinha!!!
Cozinhar sabendo a história de cada casal, faz com que a gente consiga cozinhar com amor e colocando nossa energia positiva para a festa que faremos naquela semana!
Se você quer um buffet para o seu casamento na praia, com memória afetiva, com uma equipe que se preocupa em conhecer a sua história e apresentar um buffet de casamento na praia com opções para agradar os mais diversos tipos de paladares de convidados, vem com a gente que ajudaremos nesta fase de pesquisa para a contratação do buffet para a sua festa de casamento na praia.
Massa? Carne? Risoto? Salada? Hambúrguer? Sobremesa de chocolate?
O que faz mais sentido para vocês? Quais são os pratos prediletos que não podem faltar nessa festa? Conta tudo pra gente… Vamos fazer a maior festa desde a produção do menu, até o Grande Dia!!! Estamos juntos e cozinhando com muito amor!
E que tal se falarmos das Três Tendências de Buffet para Festas e casamentos?
Vamos te passar três tendências de comidas para as festas no próximo ano:
01 – Comidas Nostálgicas, aquelas comidinhas que sua vó ou mãe faziam e são inesquecíveis!!! São os comfort food da vida, as comidinhas afetivas!!!
02 – Outro grande destaque são as Ilhas Gastronômicas, cheias de cores e de “comer com os olhos”, além da Comidas Orgânica!
03 – Terceira e última dica para a festa seguir a melhor de todas as TENDÊNCIAS: Vale mesmo ser AUTÊNTICO, viver com ESSÊNCIA, pois os valores da vida estão nas famílias e as famílias também estão nas celebrações de casamentos!!!! Deixem a festa com a personalidade de vocês e DIVIRTAM-SE!
10 Opções de Espaços para o seu casamento na praia:
01 – Espaço Amar – Juqhey
Dani e Fê são casados e a inspiração em realizarem o próprio casamento na praia levaram a construir o Espaço Amar Casamentos – em Juquehy, no litoral norte de São Paulo. Uma linda casa de frente para o mar, para realizar o seu casamento na praia com muito conforto e beleza!
No Espaço Amar Casamentos você pode fazer a sua cerimônia no gramado, de frente para o mar, ou até mesmo na areia ou ainda em uma capelinha que tem pertinho do espaço!
Um outro ponto interessante é que a noiva pode se arrumar no local, eles oferecem camarim exclusivo, para que ela possa curtir o seu dia com muito conforto, na Suíte Ofurô, com varanda e uma bela vista pro mar!
02 – Estalagem Cambury – Cambury (mini wedding)
E que tal uma casa cheia de histórias, de obras de arte, construída por uma família muito encantadora, um verdadeiro cantinho do paraíso, em meio a Mata Atlântica, próximo às praias de Camburi e Camburizinho.
Este depoimento reflete exatamente o que é o lugar: “Muito além Muto além da expectativa! Tudo perfeito durante a estadia. A sala de estar combinada com a cozinha é decorada com muito bom gosto. Olho para o detalhe! Camas muito boas. Lá fora, é adorável se deitar na piscina. Em suma; lugar maravilhoso!”
— VANDEWIJGERT, HOLANDA
03 – Mahalo – Maresias
MAHALO representa a gratidão sincera para os havaianos, e nós queremos agradecer a tudo que nos envolve: a natureza, o mar, as pessoas e a vida.
O Mahalo é um espaço para o seu casamento na praia, e também para os mais diversos perfils de eventos na praia! O Mahalo, esta localizado em Maresias, São Sebastião, no estado de São Paulo.
O Mahalo é um espaço para casar na praia, que comporta até 300 convidados com mobiliário incluso. E para garantir o melhor conforto e comodidade seus convidados, eles oferecem pacotes especiais com dois Hotéis Parceiros: Hotel Pousada: Amoreiras e Tambayba.
Além disso, o Mahalo Maresias esta de frente a praia de maresias e conta com estrutura para atender hóspedes dos hotéis parceiros com restaurante, piscina, ducha e banheiros em frente a praia.
04 – Luai Cabanas – Maresias
Seu sonho é casar na praia? Um espaço para casamento na praia de frente para a praia de Maresias!
Localizado na praia de Maresias em São Paulo, em frente ao mar, o espaço de 4000 m² conta com coberturas, pergolados, salões, piscina, lounges, SPA’s para o dia da noiva e infraestrutura completa.
O Luai conta com 1 cabana especial para os noivos e 9 cabanas independentes que acomodam 31 pessoas; decoradas e equipadas com ar condicionado, TV, frigobar, roupa de cama e banho para noivos e convidados vivenciarem experiência única.
05 – Coconut´s – Maresias
O Hotel Coconut´s é mais uma das opções de espaço para casar na praia de maresias! Conta com um belíssimo deck de frente para o mar, toda a infra estrutura de um hotel que sabe receber om classe e conforto, seus convidados poderão se hospedar e compartilhar da verdadeira experiência de um “destination wedding”, um casamento de final de semana que poderá ser vivido e compartilhado entre família por todo o final de semana, com café da manhã, serviço de quarto e de praia, além de uma piscina para aproveitarem e curtirem além da maravilhosa festa de casamento de frente para o mar, mas também toda a estrutura de um belo hotel em frente a praia de maresias!
06 – Casa Hau – Toque Toque Pequeno
Se o seu sonho é casar na praia, em um pedacinho do paraizo aqui na terra, cercado de muita natureza, em uma praia tranquila, com poucos turistas! Um verdadeiro refúgio e uma belíssima casa de frente para o mar, da Praia de Toque Toque Pequeno!
A Casa Hau, é uma casa completa para o seu casamento na praia! São três gerações de uma família, que construíram a propriedade para compartilharem histórias e vivências inesquecíveis desde sempre, e que nos últimos anos a família decidiu compartilhar a casa para
07 – Casa Arandella – São Sebastião
o Arandella é uma charmosa casa de praia, de frente ao mar, que se estruturou para ser uma excelente opção de espaço para casamento na praia. Esta localizado a 190km de São Paulo, com 2000 m² comporta mini wedding na praia e também seu casamento na praia para até 250 convidados. Tem como cenário a praia, com seu infinito azul do mar e uma das ilhas mais charmosas do Brasil, a Ilha Bela!
08 – Viela da Praia – São Sebastião
E que tal um espaço para casamento na praia com uma infra estrutura completa, belíssimo mobiliário, paisagismo e uma bela vista frente mar? O Viela da Praia vai te apresentar uma proposta bem completa para realizar o seu casamento de frente para o mar.
09 – Marina Igararecê – São Sebastião
E que tal casar no litoral norte, um casamento na praia de frente para o mar, em uma marina com direito até a heliponto para receber alguns dos seus convidados?
Os eventos da Marina Igararecê estão sendo administrados pela empresa albacora, o espaço tem 2.000 metros quadrados, comporta até 150 convidados de acordo com a formatação do seu evento. Imagina você e seus convidados chegarem de barco? Ou até mesmo fizerem uma bela programação de final de semana na praia com direito a passei de barco, além de uma festa de casamento com um cenário paradisíaco?
10 – Casa de Canoa – Ilha Bela
E se prefere casar na Ilha Bela, segue a nossa sugestão:
A Casa de Canoa é uma excelente opções de espaço para casar na praia!
Um local, onde os pescadores guardavam suas canoas no canto da Praia do Curral, uma casa que foi restaurada e hoje tornou-se a CASA DE CANOA, espaço de eventos “pé na areia” – com 1.200 metros de área total e capacidade para até 350 pessoa, conta com uma arquitetura assinada pelo Nando Ferri, arquiteto mais badalado da Ilha!
Bom, mas vamos ao assunto principal de hoje, segue 24 opções de buffet para a sua festa de casamento na praia:
- Panelinha com moqueca de camarão
- Bobo de pupunha
- Sopa fria de melão ou pêssego com chips de parma
- Escondidinho de inhame com ragu de ossobuco e crips de alho poró
- Ceviche de peixe branco, cebola roxa e pimenta dedo de moça com laminas de maçã verde
- Camarão empanado na farinha panco com chutney de frutas vermelhas
- Dadinho de tapioca com geleia de pimenta doce
- Croquete de bacalhau com azeite de ervas
- Casquinha de siri
- Stick de polvo com batata doce ao molho tarê
- Polenta com vinagrete e calabresa picante
- Shot de guacamole com chips de banana da terra
- Saladinha de folhas com cubos de manga e flor comestível servida em casca de coco
Vegan
- Espaguete de zucchini puxado na manteiga de salvia
Carne
- Dadolata de carne ao molho de ervas e purê de aipim
- Picadinho gourmet com farofinha de banana da terra e vinagrete picante
- Tiras de mignon com cogumelos e duo de purê de batata e mandioquinha
Peixe
18. Bobó de peixe com arroz de coco e farofinha de banana da terra na casca do coco
19. Iscas de Peixe salteados com uvas e cogumelos
20. Creme de limão siciliano e chocolate branco
21. Pudim de tapioca com mini pipoca de sorgo com flor de sal
22. Desconstruído de banana com farofa crocante decorado com cookies
NA PISTA (para os festeiros de plantão)
23. Pastel (de queijo com presunto)
- Açaí ou Milk shake de ovomaltine
25. Sanduiche de carne louca (especial do chefe)
O Buffet Arquitetando Paladar, segue dando dicas neste blog, segue acreditando na beleza da vida, na importância de vivermos e aproveitarmos cada instante, da nossa gratidão de compartilhar memórias e festas de casamento com tantos espaços lindos, com tantos fornecedores deste nosso mercado de casamento, que chamamos hoje de “fornecedores do bem”! Então se você noiva ou noivo tem o sonho de casar na praia, quer um buffet e espaço para casamento na praia transforme esta festa em uma experiência inesquecível, contem com a nossa ajuda!!!
E tenha a convicção e a certeza de NUNCA DESISTIR de seus sonhos, de SEMPRE AGARRAR cada nova OPORTUNIDADE de forma diferenciada, cheia de muitas NOVIDADES e muitos, muitos, APRENDIZADOS, por aqui já tivemos algumas quedas no meio do caminho, mas que serviu para nos IMPULSIONAR e nos trazer para os dias de hoje!!!
Esta trajetória nós espalhamos para todos que estão a nossa volta, inclusive a nossa LOUCA VONTADE DE ESPALHAR AMOR E DEDICAÇÃO em tudo que nos propormos a fazer, seja em nossa vida particular ou em nosso trabalho, é assim que fazemos aqui, a “Família Arquitetando Paladar” sabe deste carinho e afeto que temos, em sabemos nos tratar, conviver e espalhar o BEM!
